新しい味の発見、日常をちょっと豊かに
“日本酒のもっと新しくて楽しい体験を”
フランス、イタリア、スペイン料理など西洋の料理からインスパイアされた独創的な料理と、日本酒で新しい表情を見つけてもらうことがテーマです。
意外性のある組み合わせで、新しく見えてくる日本酒の多様性、組み合わせの幅の広さを味わって頂きたい。
「日本酒って、こんなに楽しいお酒だったんだ！」
そう思っていただければ幸いです。
たくさんの、「ちょっとした素敵」がちりばめられた街、蔵前。
ちょっとの余裕、ほんの少しの贅沢な時間、少しだけ自分を好きになる夜を。
切りたての生ハムや、蔵前の人気ベーカリーのパンと飲む、日本酒とワイン。
難しいことは何もない。ただ、いつもより少しだけいい時間を。
