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KARASU no ONGAESHI
2021年 2月8日 OPEN
肉バル × 日本のお酒
感度の高い人々が集まる蔵前の地に惹かれ、
そんな蔵前の方々に、日本のお酒をもっと楽しく届けます。
「今までより広くて、カッコいいお店を作りたい!」
そんなざっくりと、そしてわがままなイメージから
物件との出会い、店舗の設計、コンセプトデザインがあり
沢山の方に助けられ、開店に至りました。
これまでの2店も、そしてその創業前からも
人との関りがなければ実現することはなかったと思います。
そんな感謝を込めて。
そしてお客様には、日常の” ON ”から
ホームに戻る” OFF ”になる場
そして、そんな酒場での近所の呑兵衛や、
思わぬ方との出会いはまた” ON ”に返っていく…
そんな名前の付いた” KARASU no ONGAESHI ”
色々なシーンで、思い出してもらえるお店となるでしょう。
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